上图是我做的扒肘子，软烂入味，用筷子轻松割皮分肉，蘸着亮红的肉汤，下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗，剔骨分筋，焯水上色，蒸煮入味，熬汁勾芡，上桌分食。
最普通的食材和调料，只不过加上了时间，成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
为什么我感觉Gemini 2.5 Pro模型有一种异常的强？
陌生人晕倒了，帮他拨打120后，病人不支付120出车费，这个费用谁来承担？
为什么很多公司都不招大龄码农？
不用CDN就没事，用阿里云CDN就被攻击刷流量，阿里云表示证明不了就要用户买单，如何看到这种行为？
